|
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg porcukor, egy csipet só, késhegynyi szódabikarbóna, fahéjas porcukor a hintéshez, olaj a sütéshez
A túrót áttörjük és elmorzsoljuk a liszttel. A két tojás sárgáját habosra keverjük a porcukorral, sóval, szódabikarbónával, hozzáadjuk a túrós masszához. Összedolgozzuk, majd a felvert tojásfehérjét is belekeverjük. A tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, kis fánkokat szaggatunk belőle és bő olajban ropogósra sütjük, végül fahéjas porcukorral meghintjük.
Jó étvágyat kívánunk! |
