Nyár van, tekintetünk élvezettel pásztázhat a sashalmi piac bőséges zöldségkínálatán. Étrendünk zömét a kánikulában ezek adják, a zsíros húsokat lehetőleg mellőzzük, kivétel a flekken a grillen, ami csak tarjából az igazi, úgy, mint például a rántott hús is.
A szabadtéri termesztésű zöldségek sokkal több vitamint tartalmaznak, mint a fóliások, lassan vége a vastag héjú, kényszerérett, leve nincs paradicsomoknak is.
Zöldségárak: uborka (298 Ft), paradicsom (298-398 Ft), paprika (300-398 Ft), sárgarépa (298 Ft), gyökér (550-600 Ft), karalábé (150 Ft), karfiol (198-248 Ft), padlizsán (680 Ft), fejes káposzta (200-350 Ft), kelkáposzta (250- 350 Ft), hagyma (250 Ft), krumpli (198-248 Ft), brokkoli (420 Ft). Egy utóbbi megér egy misét. A brokkoli 90%-a víz, de tele van tápanyagokkal: egy virága annyi C-vitamint tartalmaz, mint két narancs. A benne lévő kénvegyületek szervezetünkben segítik a rákkeltő anyagok semlegesítésére specializálódott enzimek termelését. Jót tesz a szemnek, agynak, csontoknak, vérnyomásnak – ezt már a régi egyiptomiak tudták. Ehető a levele, szára is. Nagy melegben napi több liter folyadék bevitele szükséges, ebben fő szerepe kell legyen a gyümölcsöknek!
Gyümölcsárak: őszibarack 450-498 Ft, dinnye 198 Ft, málna 250 Ft/doboz, alma 450 Ft, szilva 350 Ft, áfonya 2800 Ft, sárgabarack 398-498 Ft, banán 390 Ft, citrom 698 Ft, kukorica 98 Ft/cső.
Marhahúsok árai: lábszár 1980 Ft, leveshús 1150 Ft, sertéshúsok: oldalas 1380 Ft, tarja 1360 Ft, karaj 1450 Ft, köröm 590 Ft.
Baromfihúsok árai: szárny 680-740 Ft, csirkemell 1050-1190 Ft, egész csirke 720 Ft.
Halárak: keszeg 750 Ft, ponty 1860 Ft, busa 1350 Ft. Házi tej 200-220 Ft-ért, tojás 25-36 Ft-ért kapható.
Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon!
Tóth |